形似未展荷叶，猜到有的吃！

　吃是每天必做的一件事

　　还是幸福感的主要来源

　　所以，绝不将就

　　更不能花钱买罪受

　　只分享吃过好吃的

　　 每到三四点，肚子总会咕咕叫。记得小时候会有卖包子、馒头、烧饼的大叔叫卖，常常过去买，烧饼好吃，专门点，一口气能吃三个，大概小碗那么大。

　　 之后，出门逛街喜欢买个饼吃，因为可以边走边吃啊，特别带劲。衢州小饼、千岛湖烤饼、缙云烧饼，美滋滋。这次还发现了展沟烧饼，一人一个，吃的超开心。

　　 你说嘴巴嘟嘟，嘟一下就有饼吃啊

　　 同样梅干菜和肉的馅，可以做出不一样的味道。有5种口味的烧饼，还有小时候喜欢吃的葱油烧饼，现在很少吃到了。全都是现做现卖，无提前做好的。还是习惯性的点了梅干菜肉饼。我喜欢吃辣，加了青辣椒。然后真的和抖音放的一样了，不夸张，真的是太好吃了，吃一口，还想再吃一口...饼皮很脆，内里绵软，馅料足，咬一口，香气四溢。

秘制酱料

这是一家夫妻店，老板出摊已经9年了。有着很多故事，刚开始创业时，没有生意，一天就卖几块钱，别说本钱，连烧炭的钱都不够。现在开了店，时至今日，是那份初心的坚持，老顾客的口口相传。还发现了一个秘密，他还有一个“好基友”，无论该老板摆摊，还是到后面开店，基本每天都来，两人聊天互呛也是幸福感溢于言表。问是怎么认识的，也是源于吃饼。从顾客到知己，与君初相识，似是故人来。

这家老板也卖饼很拼啊。看营业时间：早上6点至12点，下午2点半到晚上2点。晚上会摆小桌子在店门口，店里也有饮料卖。想吃饼可以加老板微信，老板亲自送饼上门。（3公里内，10元起送）

地址：塘溪东路21号（青岩刘）

电话：15958926664

最后，何为展沟烧饼？

展沟烧饼是利辛县一道名吃，展沟镇是“和圣”柳下惠的故里，因而也称“和圣烧饼”。

展沟烧饼，形状像没完全张开的荷叶，是用特制的面粉、芝麻、肉馅、佐料，加上展沟米酒，用特制的燃料烤制而成的。其风味独特，表层、里层、底层三层，各自薄如纸，又相互似连非连。外焦脆，内绵柔，荤馅的居多，不腻不寡，似油非油。展沟烧饼不易保存，大都现做现卖，有的说带出展沟就变形，也有的说过几个小时就变形，保存方法就是用荷叶包裹。据说鲜荷叶可保存一周，干荷叶能保存2-3天。

文革前，受《孟子》中“柳下惠，圣之和者也”的影响，一直称“和圣烧饼”；文革中改为“展沟烧饼”。

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